Сушена петрушка - це зручний спосіб зберігання цієї ароматної зелені. Вона додає стравам свіжий, трав'яний смак і аромат, навіть якщо вона використовується у сушеній формі. Сушена петрушка може бути використана для випічки, супів, соусів, салатів, маринадів та багатьох інших страв. Ви можете додавати сушену петрушку безпосередньо до страви під час готування або підсилювати її смак, додаючи на вершину готової страви як прикрасу. Якщо ви використовуєте сушену петрушку в рецепті, слід пам'ятати, що вона має менший смак і аромат, ніж свіжа петрушка.