Приправа, яка використовується в японській кухні, відома як «японський хрін». Являє собою висушений і подрібнений корінь однойменної рослини сімейства капустяних, що має дуже сильний запах. Його гострота більше схожа на гостроту гірчиці, ніж гострого перцю, і стимулює більше носові проходи, ніж язик.
У даній розфасовці представлений вже готовий до вживання соус «Васабі»..