Локшина Соба - це тонка японська локшина, яка виготовляється з гречаних або пшеничних борошен і має світло-коричневий колір. Соба також відома як "гречана локшина" через свій основний інгредієнт - гречаний шрот, який надає їй характерний смак. Ця локшина часто використовується в японській кухні для приготування супів, холодних страв та гарячих страв. Локшина Соба має ніжну текстуру і унікальний смак, який може бути поєднаний з різноманітними інгредієнтами. Локшина Соба може бути варена у воді або бульйоні, а потім використана для приготування різних страв. Вона чудово поєднується з різними видами м'яса, морепродуктами, овочами та соусами. Це смачний і здоровий продукт, Локшина Соба часто продається в упаковці вагою 300 грамів. Це цікава альтернатива звичайним локшинам, яку варто спробувати для рознообразня вашого харчування.