Куркума мелена

Куркума мелена - це спеція, яка виготовляється з кореня куркуми, рослини, яка належить до родини імбиру. Ця спеція має яскраво-жовтий колір та легкий гіркуватий смак. Куркума мелена широко використовується в кулінарії для приготування різноманітних страв, таких як карі, ризотто, супи, маринади та інші.Куркума мелена має численні корисні властивості, вона є потужним антиоксидантом та протизапальним засобом.