Кетчуп лагідний - це версія кетчупу, яка має менш насичений смак і аромат, а також менше гострих або інтенсивних спецій. Такий кетчуп може бути більш ніжним у смаку і більш прийнятним для людей, які не переносять гострих або інтенсивних продуктів. Кетчуп лагідний може містити менше цукру або солі, що робить його менш насиченим у смаку. Він також може бути більш гладким у текстурі і м'яким у смаку. Цей вид кетчупу може бути більш універсальним і підходити для різних страв, а не лише для шашлику чи м'яса на вогні. Цей соус може бути чудовим додатком до бургерів, гарячих догів або інших страв, де потрібен більш ніжний та менш інтенсивний смак кетчупу.