Листья нори - это тонкие листы водоросли, которые используются для приготовления суши. Нори имеет нежный вкус моря и хрустящую текстуру, что делает его идеальным ингредиентом для роллов суши. Листья нори можно купить в специализированных магазинах или онлайн. При приготовлении суши листы нори обычно обжаривают на сухой сковороде или над открытым пламенем, чтобы придать им более насыщенный вкус и делать их более хрустящими.