Приправа для плову - це суміш спецій, до складу якой зазвичай входять коріандр, кмин, паприка, куркума, часник, цибуля, перець і інші спеції. Приправа для плову додає страві унікальний аромат і смак, які є характерними для цього традиційного блюда. Вона також допомагає зберегти куркуму та інші спеції в рівновазі, щоб створити ідеальний смаковий профіль плову. Ця приправа може бути використана для приготування різних видів плову, таких як м'ясний, рибний або овочевий. Вона додає багатий смак та аромат страві, роблячи її більш смачною і апетитною.