Копчена паприка мелена - це вид приправи, який виготовляється шляхом копчення сушених плодів паприки перед подрібненням на порошок. Цей процес додає смаку та аромату паприці глибші, копчені ноти, що робить її ідеальною для використання в стравах, які потребують димчастого смаку. Копчена паприка мелена може бути використана для приготування багатьох страв, включаючи маринади, соуси, м'ясо, рибу, овочі та інші. Вона додає стравам глибший смак та аромат, а також може надати їм копчений відтінок, який робить страву більш цікавою та смачною.